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イマヲカフェ

  • 2019年3月25日
  • 2019年3月25日

イマヲカフェ・ミーツ・ぎょうざ太郎〜コーヒーと11種類の餃子〜

「全国の有名餃子を食べ比べる!」 という餃子屋の禁じ手とも言うべきイベントが開催されました。 会場は大阪狭山市にある“ぎょうざ太郎”。 店主のトッシーさんとは西野亮廣氏のイベントで会って以来の仲です。 食べ物持ち込み自由だったり、お子様連れのイベントをしたり、脱居酒屋宣言をしてみたりと、なかなか攻め […]

  • 2019年3月6日
  • 2019年3月7日

なっちリーディング ft. イマヲカフェは、こんな感じでしたよ♪

奈月さんと初コラボのイベントでした。 内容は、いまをかし亭(我が家)でご飯を食べてから奈月さんのカードリーディング。 「身も心もパワーチャージ!」 そんな鼻息荒い意気込みで癒しの時間を提供させて頂きましたよ。 先ずはイマヲカフェ担当のランチ。 最近は発酵おじさんの異名を自分で広めてますので、当然ウェ […]

  • 2019年2月28日
  • 2019年3月2日

茶の間でヒュッゲ〜食を介した人との繋がり〜

僕の食を介した場のコンセプトは“茶の間でヒュッゲ”。 ヒュッゲ(hygge)はデンマークの言葉で、 「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」という意味の、  他の国の言語では置き換えられないデンマークの個性を形成している言葉 です。 一昨年ブームになりましたね。 世界ふしぎ発見! […]

  • 2019年1月27日
  • 2019年1月27日

イマヲカフェProject第一弾〜高宮FIKA+初出店〜

“イマヲカフェ” 8年前の盛岡にて…。 「仕事つらしゅぎるから辞めてカフェでもやりゅんれすぅ…」 なんて感じで日本酒を飲みながら管を巻く日々。 愚痴を聞かされる居酒屋のマスターが、 「店の名前はイマヲカフェで良いじゃないですか?」 なんて感じで冗談半分か冗談全部なのか提案してきたのが事の始まり。 あ […]