カフェを訪ねて三万里~愛しのコタキナバル~

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コタキナバルの居心地の良さに怠けてしまって、
ブログでの情報発信がおざなりになってしまいました。
結局コタキナバルには2泊3日。
短い!足りない!
上海のフライト遅延さえ無ければ…と今でも悔やまれます。
一応、滞在日数は変幻自在なんですけど、
あんまりドップリ一つの所にハマるのもアレかな?
というわけで自分に鞭打つくらいの気持ちで、
次の目的地に移動することにした次第です。

初日は、昼過ぎに着いてから、
ホテルで寝不足分を補う昼寝をして、
夜はカレーラクサとバタープラウン。
ラクサはラーメンみたいな料理で、
4F7A4600 シーフードのエキスと程よい辛さが良い感じ!
エビも美味い!
4F7A4602 エビの上の錦糸玉子みたいなのは錦糸玉子ですね。
黄身にバターを混ぜて揚げたやつ、とのこと。
名前聞いたら店員さんが肩を竦めていたので、
このお店のオリジナルトッピングと思われます。
エビとのハーモニーが絶妙。

翌日は街中を散歩。
昼は釜飯食べてから「PRINT cafe」へ。
ここのカフェはハイセンスで、
内装、メニューと勉強になりました。
4F7A4639 コーヒーのアイスにスチームしたミルクをぶっかけるやつとか、
4F7A4644 食べてないですけどワッフルのバーガーとか良さそう。
メニューボードも良い感じ。
4F7A4637 コンセプトは完全に吉野家に喧嘩売ってますわ。
4F7A4655 吉野家の元バイトとしては買いたい喧嘩だったんですけど、
僕の拙い英語では言いたいことも言えない負け戦。
拳を掴むこともなくカフェオレをチビチビ飲みます。
とにかく。
何だか、ようやくカフェを訪ねる旅をしてる感が出てきました。
嗚呼…インスパイアされてる…って感じに酔いしれちゃういそう。

さて。
ディナーは「Welcome Seafood Restauran」にて。
食材を選んで注文するスタイルのレストラン。
4F7A4675 エビとカニ頼んだんですけど最少で大き目のエビが8尾。
4F7A4664 ビールも最小で660ml。
完全に御一人様度外視です。
本当は色んなメニューを試したいのに、
一人旅のデメリットを感じる瞬間。
隣のテーブルで色んなメニューを頼んでいる日本人ファミリーを、
横目でチラチラ見ながら一心不乱にエビの殻を剥きます。
余談ですがフォークとスプーンでエビの殻を剥くテクニックを極めてしまいました。
かなりスムーズに手を汚さずに剥くことができます。
これでまた一つデキル男の引き出しを増やしてしまった…。
帰国後の合コンでは殻付きエビが出る店を選んで、
瞬時に殻を剥く技を見せつけることでアピールできちゃう。
早く合コンで殻剥きたい!

ちなみにコタキナバルでは、
ここ以外でも生け簀スタイルの店が集まる場所があります。
見てるだけで楽しい上に新鮮な料理が堪能できちゃう。
4F7A4711 近くに屋台もある。
4F7A4700 こんな感じでグルメに関しては非常に満足できます。
味も日本人好みな感じ。ステキ!

翌日は出発が夜だったので朝から近くのサピ島へ。
4F7A4825 朝はフルーツショップで買った飲むマンゴーヨーグルト。
島に着いてからは買い込んだフルーツ。
4F7A4767 柑橘系の方は凄く美味しかったんですが、
もう一方は出来そこないのリンゴみたいな感じ。
本当はお残ししたいところでしたが、
水分補給のために無理矢理胃袋に詰め込みます。
果物を食べた後は泳ぐこともなく島内散策。
けっこう険しめの道を上り下りして小一時間で散策終了。
小腹が減ったのでミーゴレンで腹ごしらえ。
4F7A4787 ここで島に飽きてしまったんですけど、
帰ろうとするも帰りの便がなく、また島内散策。
暇で暇でしょうがないのでタイマー式自撮りで暇つぶし。
4F7A4799 ようやく13時の便に乗って本島へ。

そして「October Coffee House」へ。
4F7A4887 韓国系のお洒落カフェ。
スタバを改変したアジアによくある韓国系チェーン店とは違って、
拘りが感じられて良い感じ。
ダッチコーヒーがある時点で納得な上に、
提供の仕方がニクい!
4F7A4864 顔も描いてくれる。
4F7A4877
といった感じで2泊3日を雑に捌いてしまいましたが、
コタキナバルの魅力は何と言っても人柄の良さです。
マレーシア人めちゃ良い感じ。
4F7A4668 基本的に気さく。
仕事も一生懸命。
ほんと1週間くらい滞在したかった…。
ちなみに時間があればコタキナバル山に登ったり、
オランウータン見たり、蛍眺めたりと、
色々なアクティビティも楽しめます。
コタキナバルの楽しみ方なら少しは提案できるので、
FacebookかLINEらでもメッセージ下さいませ。
ほな、スラマッパキ!

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著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
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