クラウドファンディングはじめました~カフェを訪ねて三万里の集大成~

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これは言い過ぎたかもしれない。
けど、まぁ集大成としておきます。

1年間かけて世界のカフェを438軒巡りました。
さて、どうしてくれよう?

「せや!旅の経験を詰め込んだカフェを博多で開業や!」

なんて3か月前は息巻いていました。
単純に博多が好きだからという理由もあったり勢いのある街という理由もあったりで選んだ土地、博多。
一番の理由は博多美人がお客さんで来てくれたらテンション上がるやん?
という下心でしたね。
店員さんも好みの博多美人にしたろ!
という意気込みだけは人一倍ありました。
そう、あの頃の志は汚れていたんです。
反省。
そんなヨコシマな志だったので移住1か月くらいしてカフェ開業熱は収束。
今は居酒屋でバイトをする日々です。
ちなみにバイト中に博多美人を見る度に博多に住んで良かったと思ってます。
博多大好き!

さて。
結局カフェの経験が宙ぶらりんのままで燻っていたわけですが、ようやく形になる試みを始めることができました。
それが今回のクラウドファンディングです。
詳細は記事の終わりのリンクからCAMPFIREのサイトで読んで頂きたいのですが、ざっくり言うと

「エスプレッソマシーンをプレゼントしてカフェを作ってもらう」

という企画。
初めは自分のエスプレッソマシーンを買う企画を立ち上げようかと考えていました。
美味しいカプチーノ作りたいなー、という単純な思いつきで。
ただ、それでは面白くない。
ほな、どないしよか?
となった時にプレゼントして意味のあるとこに寄付だな、と。
そこに自分が行って使わせてもろたらえぇやん、という理屈です。
我ながら完璧過ぎるプラン。
まさにミスター・パーフェクトですわ。

で。
そのエスプレッソマシーンを寄付する場所が熊本県のサイハテ村。
何だかRPGに出てきそうなネーミングの村です。
これまた詳細はこちらの☞HPで見て頂きたいんですけど、要は面白い場所なんですね。
サイハテ村を始めた人が面白いし、その試みに賛同して集まった人も面白い。
村のコンセプトは”お好きにどうぞ”
みんな好きなように生きています。
そんな場所にカフェが作れそうなスペースがあるんですよね。
何なら自分がカウンターに立ちたいくらいの良い空間です。
しかしながら都会っ子で博多美人大好きっ子な僕は博多から抜け出せません。
カフェへの執着はなくても博多美人への執着は捨てきれないんです。
ということで、エスプレッソマシーンがあれば誰かがカウンターに立つやろ、と。
誰かが立ったらカプチーノ飲みに人も集まってくるやろと。
面白い場所が、より面白くなるやろ、と。
とまぁ、そんな感じで始めたわけです。
CAMPFIREのページには割と真面目に書いてますのでぜひご参考下さい。

さてさて。
熊本には、あまり行く機会がないと思います。
さらに三角町は熊本から電車で50分。
サイハテ村は三角駅から車で15分(送迎サービスあります)。
ちょっと思い切らないと行かないでしょう。
が、一度行ってみることをオススメします。
何より三角駅近くの「まごころ食堂 あいランド」のから揚げ定食。
これを食べに行って欲しいんです。
めちゃウマ唐揚げに加えて小皿に盛られたマサラカレーも美味。
ボリュームも申し分なくて500円。
写真に取り忘れたので☝のリンクから見て欲しいんですが、ほんと大満足。
こんなコスパの良い定食は三角にしかないでしょう。
少なくとも世界を旅して見てきた食堂で燦然と輝くNo.1食堂。
今、この瞬間も行きたい食堂「あいランド」
“あい”の溢れる定食屋。
ぜひ遠方からでも足を運んで頂きたいと思います。

そうそう。
から揚げ定食の次に大切な僕のクラウドファンディング。
共感頂けたらシェアして頂けると嬉しいです。
よろしくどうぞ!

リンクはこちら☞三角エコビレッジ SAIHATEにエスプレッソマシーンを贈りたい





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著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
→さらに詳しいプロフィールはこちら

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