マルタで食べたニューヨークの味、オランダで食べた中東の味

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マルタなんて来るんじゃなかった…。

人見知りで基本ぼっちの僕が勇気を振り絞って通ったマルタ共和国の語学学校。
申し込む勇気はあっても皆の輪の中に入っていく勇気は湧いてきませんでした。
学校の先生には、

「あなた友達いないの?なんで?」

みたいな心の傷に粗塩を塗り込むようなことを言われて本気で泣きそうになったりする日々。
おまけに物価も高いし、美味しいご飯には出会えないしで陰鬱な日常。
そこに現れたというか、学校のすぐ近くにあったバーガー屋さんの「NEW YORK BEST」
そこで僕のボロボロになった心を癒すホットドッグに出会ったのです。

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もちろんバーガーも美味いんですけど、

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お気に入りはCHILI CHEESE DOG。

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本格的なチリコンカンが盛られたチェダーチーズたっぷりのホットドッグ。
ニューヨークで究極のホットドッグに出会えるかな?
と期待してたのですが結局出会うことはなくマルタ共和国のNEW YORK BESTがBEST HOT DOG IN THE WORLDを受賞することに。
それくらい美味しい。
マルタ共和国への観光はそこまでオススメしませんが、ちょっと興味がある人は軽くリゾートを満喫しつつホットドッグ三昧の休暇を楽しんで頂ければ幸いです。

その次に出会った美味しいものはパリで食べたクロワッサン。

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ヨーロッパは乳製品の質が高い。
チーズもバターも安価で高質。
なので美味しいバターをたっぷり使ったクロワッサンは当然美味しい。
しかもテラスで寛ぎながら食べる自分に酔いしれることができます。
もちろんドヤ顔ですし足を組んで格好つけてます。
実際、格好良いんだからしょうがないですよね。

クロワッサン以降は特別美味しい料理に出会うことなくブルガリアで不味いヨーグルトの冷製スープを顔をしかめながら飲んだりしていました。
そしてお次はオランダのアムステルダム。
屋台で売られていたチキンケバブのサンド。

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甘じょっぱい味は全世界共通で人気があるようです。
日本発のテリヤキはもちろん大人気で世界中でテリヤキ味を味わうことができます。
そしてケバブも例外ではありません。
甘じょっぱいテイストとエスニックなフレーバーのハーモニー。
オランダ料理とは関係ないんですけど、これを食べにオランダに行きたい。
ていうか、オランダ料理を食べてない気がしますね。
ついついホームシックがぶり返しておにぎり食べたりしてましたから。

といった感じで軽めに紹介してみました。
マルタのホットドッグに関しては何の参考にもならなくて申し訳ないです。
オランダに関しては参考にして頂いて速やかにアムステルダム便を予約して頂きたいと思います。
意外と知られていない魅力たっぷりの国オランダ。
フランス・イタリア・スペインあたりが優秀ですからね。
日の目を見ないオランダのために日々会う人にオススメしています。
どうか皆様のお力添えを頂きまして自由の国オランダにスポットライトが当たれば幸いです。
ほなほな、また!



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著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
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