バイロンベイで過ごすスローな一日+α~マッタリの極み~

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今日も早起きバイロンベイ。
昼間は暑いので朝のうちにカフェ巡り。
の前に海岸のお散歩です。
太陽は見えないものの夜明けの様子は堪能できます。

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美しい。
波の音を聞きながら明るくなる空を眺める。
鳥のさえずりも聞こえてきます。
必要以上に。
そう、前回のブログに載せたキレイな鳥なんですけど、けっこう鳴くんですね。
写真からも群れているのがわかるかと思うんですけど、群れ方が凄いんです。
これは別カットです。

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群れてます。
そしてそれぞれが、けたたましくさえずってます。
さえずり、ではないですね。
そんなおしとやかな感じじゃない。
そんな鳥の鳴き声をBGMに暫く浜辺をウォーキングしてからカフェへ。
カフェは海岸から30分。
オープン直後に到着。

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オシャレです。
とてもオシャレ。
朝食も食べます。

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エッグロールを頼んだんですけど、巻いていません。
挟んでいます。
そして刺さっています。
以上です。
その後は昨日と殆ど同じなので割愛。
違うのは夕食後にポテチを食べたことくらいでしょうか。
ついつい食後の散歩の途中に酒屋さんに寄ってシードルとポテチを買ってしまいました。

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お酒もポテチも控えようとしているのですが、なかなか上手くいかないんですよね。
スイーツに関しては食べなくても禁断症状が出ないんですけどポテチの場合そうはいきません。
手が震えてイライラしてポテチのことが頭から離れなくなります。
Wikipediaでも調べてみたんですけど、恐らく依存症ですね。
ポテチなしでは生きられない。
最悪死ぬ。
ちなみに一昨日食べたポテチがコレ。

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トリュフ・フレーバーのラグジュアリー感溢れるポテチ。
これを食べてから中一日で禁断症状が出てしまいました。
ちなみにポテチ依存症が発症したきっかけは恐らくハワイ行きの飛行機で提供されたポテチ。
HAWAIIAN SNACKSのSWEET MAUI ONION味。

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これを味わった時からポテチに対する欲求が止めらなくなりました。
僕がホノルルに住みたい理由の1つがこれですからね。
というのは少しだけ盛り過ぎなんですけど、ポテチの可能性に目覚めたのはホント。
コストコで売っているという情報もあったので、コストコ会員の方は是非探してみて下さい。

さてさて。
あまりにも書くことが無さ過ぎてポテチ話になってしまいました。
翌日もバイロンベイで過ごしたのですが、一日中激しい雨だったのでほぼ屋内生活。
結局ヨガもサーフィンも海水浴も完全スルーでバイロンベイを後に。
一応、カフェイン三昧の日々からの解放という目的は達成したので完璧な日々だった、ということで。
そして次に向かうのはいよいよ最後の都市シドニー。
旅も残すところ1週間も切ってクライマックス中のクライマックスです。
ほなほな、また!




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著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
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