サンティアゴ再び~からのIsla del Pascua~

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前回はゆっくりする暇もなく一瞬で首都を飛び出てしまいました。
そして今回も一瞬で飛び出てしまうサンティアゴ。
その一瞬を満喫するためにシーフードレストランへ。
さも最初から決まっていたように書いてしまいましたが、本当はカツ丼を食べる予定でした。
行こうとしていた日本料理屋が営業していなかったので泣く泣くのシーフード。
チリは海に面しているので海産物が豊富ですからね。
せっかくなので1回くらいは高くても良いものを食べたい。
でもやっぱり生モノは怖いのでセビーチェはスルーです。
想像するだけでマチュピチュでも苦しみ続けた食当たりの苦しみが蘇ってきますからね。
セビーチェはロシアンルーレットみたいなもんですわ。
怖や、怖や。
というわけで名物のアナゴ料理(加熱)を注文しました。

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本来なら何人かでシェアするでろうボリューミーなアナゴ料理。
茹でたアナゴにシーフードソースがかかっています。
アナゴ自体はイマイチなんですけど、ソースはクリームシチューみたいで美味。
アナゴよりパンに付けて食べた方が美味いかもしれない。
そしてエンパナーダも外せません。

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もちろん具はシーフード。
カニ身が入っていてこれもまた美味。
海の幸を心ゆくまで満喫。
そしてランチの後はカフェ巡り。
中心地から長い道のりを歩いて「Original Green Roasters」へ

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頑張って歩いただけあって良い感じです。
コーヒーも美味しい上にパンナコッタのデコレーションも可愛い。
何よりインスタ映えするのが嬉しいですね。

さてさて。
ぼちぼちサンティアゴを満喫して、翌日には慌ただしく移動。
朝の6時30分に宿を出る早めの便。
5時間程の国内便を経て向かうのはIsla del Pascua。
スペイン語から直訳するとパスクア島。
おなじみの言い方ではイースター島。
そう、モアイで有名なイースター島!
世界一周旅行券の中ではoneworldアライアンスのチケットでしかイースター島に行けない、という話を小耳に挟んで、

「oneworldでモアイに会いに行かなきゃ!」

という謎の使命感に燃えてしまっていました。
が。
よくよく考えると、せっかくだから行ってみるか…程度の興味。
“限定”というウリ文句への弱さを露呈していた感じですね。
それでもイースター島が間近に迫ってくると楽しみで胸が躍ります。
昼過ぎには予定通り到着。
とりあえず初日は歩いて行ける夕日スポットへ。
モアイ!

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さらにモアイ!

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シルエットモアイ!

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これがイースター島…えぇ感じやん…。
初めての生モアイに加えて心地よい南国の雰囲気。
一瞬で虜になってしまう魅力的な島。
I LOVE EASTER ISLAND, I LOVE MOAI.


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著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
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