久しぶりの固形食〜チチカカ湖メシのトルーチャに舌鼓〜

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体が…軽い…⁉︎

いつもの気だるい感じがありません。
リマで食当たりになってから一週間。
辛い辛い日々でしたが、ようやく食当たりが治ったようです。
これで塩を舐める生活からもオサラバ!
本来なら消化に良いものから慣らして通常食に戻したいところですが、テンションが上がっちゃった勢いで食堂へ向かってしまいました。
長い目で見た健康より目先のご馳走!
ビバ!固形食!

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目当てはチチカカ湖名物のトルーチャ(川マス)のグリル。
あまり美味しくないと言われるボリビア飯の中でも評判の良い1皿。
そんな1皿のためなら、少々の胃腸の負担はしょうがありません。
迷うことなく注文します。

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肝心のお味は……美味!
美味!美味!
久しぶりの固形食という背景を差し引いても美味しい。
臭みもなく、味付けも程よく、鮭に似た旨味が口の中に広がります。
食べ物の味を噛みしめると同時に、健康の有り難みも噛み締めます。
No more 食当たり!No more 塩舐め!

そして食後は腹ごなしも兼ねて登山へ。
頂上は標高4000m超えとは言え、標高差は200mくらい。
地元の畝傍山と同じくらいです。
体調も回復しているので余裕のよっちゃん!
と、思っていたのも束の間。
山に辿り着くまでの地獄坂でギブアップ寸前に追い込まれました。
冗談じゃなく帰ろうかとも思いましたが、帰ってもすることがないのでチマチマ登ります。
先ずは中継地点。

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息が整うまで休んでから再び頂上へ。
チマチマチマチマ登ります。
そしてようやく頂上。

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標高は4000mくらいあるのですが、やっぱり高低差は大したことないので達成感も大したことありません。
ただ、折角チチカカ湖を見渡せるスポットなので姉から頼まれたバズ撮影を敢行。

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それにしても律儀ですね。
息切れして今にも倒れそうな時なのに。
ちなみに今まで撮影したバズの写真は70枚近くになりました。
けっこう頑張っているので、撮影枚数とかアピールしつつ、姉からお小遣いを頂こうかと思っております。

はい。
銭ゲバな話は置いておきまして、撮影後は速やかに下山。
疲労困憊。即休憩。
昼間のトルーチャの消化に体が苦戦しているようで、夜ご飯はなし。
そのまま引きこもって就寝。
翌日は移動日。
ツアーに参加することもなく、まったり過ごしたコパカバーナ。
無事に食当たりも治り新たな気持ちで移動再開です。
ほなほな、また!

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著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
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