ニューヨークで抹茶カフェ巡り~ホームシックの再発再燃~

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もはや通勤のような様相を呈してきたカフェ巡り。
今日もネットでカフェのことを調べてから、
地下鉄を乗り継いでカフェを訪ねます。

日本ではあまり興味が向かなかった抹茶ラテなんですが、
ニューヨークには抹茶ラテで勝負しているカフェがいくつかあります。
恐らくニューヨーカーの健康志向心をくすぐるのでしょう。
初日に行った抹茶カフェのお店も賑わっていました。
そして今回伺ったのは「Matcha Cafe Wabi

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オーナーは日本人でスタッフも日本人らしいのですが、
伺った時はタイ人の女性が切り盛りしていました。
その時は空いていたのでオススメのカフェを聞いたり軽く身の上話をしたり。
すると、やる気スイッチが入っちゃったのかわかんないですが、
カフェ経営についてアツく語り始めました。
しかも着眼点がスマートなので聞いていて面白い。

「この店舗の設備で…」
「税金とか家賃とか…」
「ビジネスパートナーは違う業種の複数人と…」

などなど。
シンハービールでも飲みながら語らいたいテーマです。
ちなみに名前は「OSHIN」ちゃん。
もちろんドラマ「おしん」の影響です。
本名なのかニックネームかは確認していないのですが、
泉ピン子の影響力には驚かされますね。

さて。
カフェの合間に軽く観光はしています。
と言っても美術館系はスルーしてしまったので公園を通り過ぎたくらいですが。
スポットは有名なセントラル・パーク。
都会の中に佇む、めちゃんこデカい公園。

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横切るだけで20分くらいかかりました。
途中の有名な噴水はメンテナンス中だったので、
ただの銅像になっていたのが残念でしたが、

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綺麗に整備された木々や丸々と太ったリスを眺めながら和やかな時間を過ごせます。
何よりお金がかからずに楽しめるのが素晴らしい。
ちなみに公園でも運命の出会いはありませんでした。

はい。
カフェ巡りに戻りましょう。
続いての抹茶カフェは「Cha Cha Matcha

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この店はレジのお姉さんがチャキチャキしてて良い感じでした。
ちょうど寒さが厳しくなった日だったので、

「観光で来たの?もう一枚服を買わなきゃね」

なんて話しかけてくれました。
コミュニケーションに飢えているので、
このやり取りだけで心が温まります。
っていうか恋に落ちてしまいそうになります。
コミュニケーションにも愛にも飢えてますからね。
それに抹茶カプチーノも美味しい。
体も温まります。
急に寒くなった日に身も心もホカホカ。

ちなみに店の壁にはChachacháのレコードが何枚も飾られていました。
店の名前に因んだ遊び心。良い感じです。
ただ僕としてはアイドルのチャチャが思い浮かんじゃいますね。
1970年生まれくらいの方になると、こちらでしょうか。



勢いで80年代の音楽をYouTubeで聴きながらブログを書いていたらカラオケに行きたくなってきました。
せっかくスパムにぎりで回復したホームシックですが早速の再発です。
もうこの際、運命の女性と出会ったら、そのままホノルルに婚前旅行します。
ニューヨークから直接ホノルルへ。
ホノルルから日本に戻ってカラオケで愛が生まれた日でも歌います。
さて。
半ば諦め半分の運命の出会いですが、
最後まで全部は諦めずにコーヒーをぶっかけられる出会いを待ちたいと思います。



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著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
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