ニューヨークでハワイアン~Hanamizuki Cafeで味わうホノルルの味~

↓ 応援クリックしていただけますとうれしいです。ブログを書く励みになります!
世界一周人気ブログランキング
世界一周準備ブログランキング

4f7a8470

カフェのことを書かないといけないのか…。

本来なら嬉々としてカフェを飛び回って、
イキイキとレポートするべきなんでしょうかけど、
キーボードを前に指が止まってしまいます。
如何せん感受性が豊かじゃないので、

「良かった!」
「まぁまぁだった!」
「チップ滅びろ!」

くらいの感想しか出て来ないんですよね。
ほんとカフェライター(自称)の風上にも置けません。

さて。
カフェのことは書くんですけどテーマはスパムむすび!
この旅で出会った美味しい食べ物トップ3に入っている大好物。
ちなみに、その他はシンガポールのチキンライス、

4F7A6374
アムステルダムのチキンケバブのホットドッグです。

4F7A6604
スパムむすびはホノルルがメッカ。
小腹が減った時にはセブンイレブンに駆け込んで歩きながら頬張っていました。
余談ですが今の僕の夢はハワイ婚の時に未来嫁とスパムむすびを買って、
ビーチ沿いを歩きながら食べることです。
はい。
僕の夢にも不可欠なスパムむすびをニューヨークで発見。
見つけた場所は「Hanamizuki Cafe」

4f7a8391
日本人がオーナーのJapanese Cafeです。
初めて訪れた時はコーヒーだけ飲んで出たんですけど、
その時に僕のグルメ細胞(週刊少年ジャンプ連載「トリコ」参照)がフードも美味しいことを看破しました。
2回目に訪れた時はもちろん定食です。
ディナーはおむすび2種と惣菜2種、味噌汁をチョイスするスタイル。

4f7a8470
選んだのはスパムむすびとウナギむすび。
ウナギむすびも美味しかったのですが、
スパムむすびがめちゃんこ美味しい。
セブンイレブンのスパムむすびど真ん中テイストももちろん大好きなんですけど、
Hanamizukiのスパムむすびは創作系。
ご飯の味付けにキムチが使われていました。
ご飯だけでもモリモリいけちゃうくらい美味しい。
さらにスパムとの相性が素晴らしい。
キムチなのにエレガントな味に仕上がっていて、
自己主張の強いスパムと見事なハーモニーを奏でています。
口の中に広がるハワイの調べ。

「マ…マハロ…」

自然と零れ落ちる感謝の言葉。
ホノルルを離れた後からホノルル・ロスとホーム・シックを患っていたのですが、
このスパムむすびが効果てきめん。
見事なダブルブロックで癒してしまいました。
もはや僕のソウルフードです。
ちなみに前払い制なのでチップは会計に入っているのですが、
こういう魂を揺さぶる料理を出してくれたら喜んでチップは払いたい。

といった感じでスパムむすび愛が溢れる内容でお送りしました。
後日ランチで伺った時は違う味を試したんですけど、
チャーシューとすき焼きも美味しかったです。

015141144f4510dc772d67cd8f33e9456804599e23_00001
ただ、個人的な好みを差し引いてもスパムむすびのクオリティは高いかと。
もしニューヨークに行かれる方は、
創作スパムむすびの「HAWAIIAN RICE BALL」をお試し頂ければと思います。
ではでは! ア・フイ・ホウ!※

※ハワイ語で「また会いましょう」


少しでもお役に立てましたら、たまに応援クリックしていただけますとうれしいです!

世界一周人気ブログランキングへ
にほんブログ村
世界一周準備ブログランキングへ

世界のカフェライター イマオカシのメールマガジンを無料でお届け! 矢印 *お名前(苗字):
*メールアドレス:

 
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • 0
    follow us in feedly
  • 'stats.label.addfriend' (MISSING TRANSLATION)

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

関連記事



著者プロフィール


世界300軒の人気カフェを巡り、珈琲と食と世界を変える飲食店プロデューサーの卵
世界のカフェライター イマオカシ
1980年奈良県生まれ 35歳
大阪大学大学院修了後、10年勤務した製薬会社を退職。
2016年1月より1年かけて世界の300軒を超えるカフェを巡る世界一周を計画。
大学時代に研究した「脳と味覚」と、営業で培ったコミュニケーションスキルを活かし、世界の珈琲や超健康になる食の情報や人生を楽しむためのコツを発信する。
帰国後はスーパーフードで超健康になる食をテーマに、癒しの空間をプロデュースする飲食プロデューサー兼カフェ経営者を目指している。
モットーは「仲間を豊かに」「食で世界を変える」「おもろいことを仕事にする」である。
→さらに詳しいプロフィールはこちら

無料メールマガジン

世界のカフェライター イマオカシのメールマガジンを無料でお届け!

*お名前(苗字):
*メールアドレス:

友達&フォロー大歓迎です!

フォロー大歓迎!





チャンネル登録大歓迎!

ページ上部へ戻る